Торты

Два слоя бисквита соединены суфле «Нежное». Поверхность торта отделана шоколадной глазурью, суфле и декоративными посыпками. Годен в течение 7 суток Масса торта 1,3 кг и 0,65 кг.

Штучно выпеченный песочный полуфабрикат «Сказка» разнообразной формы, смешан с молочно-масляной начинкой и уложен в виде купола . Поверхность отделана глазурью кондитерской какаосодержащей (дробсы) и глазурью кондитерской молочной (дробсы). Масса торта 1,0 кг.

Годен в течение 72 часов

Слои бисквита «Легкий» шоколадный пропитаны сиропом, прослоены кремом «Кондита-Као» (молоко сгущенное с сахаром, паста – какао, растительные сливки). Боковые стороны обсыпаны крошкой полуфабриката. Поверхность оформлена этим же кремом, шоколадным декором Масса торта 1 кг. Срок годности 5 суток.

Слои бисквитного полуфабриката с какао соединены взбитыми растительными сливками смешанными с молоком сгущенным с сахаром и фруктами из компота. Поверхность заглазирована взбитыми растительными сливками, смешанными с молоком сгущенным с сахаром Масса торта 1 кг. Срок годности 72 часа.

Слои диабетического бисквита соединены взбитыми растительными сливками. Поверхность заглазирована взбитыми растительными сливками, отделана свежими фруктами и желе на фруктозе. Изделие с пониженным содержанием углеводов. Масса торта 1 кг. Годен втечение 72 часов.

Два слоя бисквитного полуфабриката с какао и один – пропитан сиропом для промочки (крепленым) и соединены растительными сливками с добавлением глазури желеобразной. Поверхность покрыта этой же массой и заглазирована глазурью желеобразной. Масса торта 1 кг. Годен втечение 5 суток.

Слои бисквитного полуфабриката № 1 соединены кремом творожным «Нежный» с добавлением бренди и фруктов из компота. Поверхность заглазирована кремом творожным «Нежный» с добавлением бренди, отделана шоколадной глазурью и фруктами из компота. Масса 0.8 и 1 кг. Годен втечение 24 часов.