| Хлеб безбелковый кукурузный – диетическое изделие с низким содержанием общего белка и не содержащее белка злаковых. Рекомендуется для питания больных фенилкетонурией и целиакией. Вырабатывается формовым, масса 0,3 кг из смеси безглютеновой «Вита-Ф», масла подсолнечного рафинированного дезодорированного, сахара, уксуса яблочного 9%. Срок хранения упакованного – 48 ч, без упаковки – 24 ч. | |
![]() | |