Торта

Слои бисквитного полуфабриката соединены сливочным шоколадным кремом.Поверхность отделана сливочным кремом и фруктами.Боковые поверхности отделаны крошкой. Масса - 1,0 кг. Срок годности - 72 часа.

Слои полуфабриката на сметане , соединены кремом на основе растительных сливок и молока сгущенного цельного с сахаром уваренного. Поверхность покрыта этим же кремом и заглазирована помадой шоколадной «барыня» . верхняя поверхность отделана шоколадной глазурью и глазурью кондитерской молочной. Масса - 1,0 кг. Срок годности – 36 часов.

Слои бисквита «Легкий» шоколадный пропитаны сиропом, прослоены кремом «Кондита-Као» (молоко сгущенное с сахаром, паста – какао, растительные сливки). Боковые стороны обсыпаны крошкой полуфабриката. Поверхность оформлена этим же кремом, шоколадным декором Масса торта 1 кг. Срок годности 5 суток.

Слои песочного полуфабриката соединены сливочным шоколадным кремом, поверхность заглазирована шоколадной помадой, украшена орехами, повидлом и шоколадной глазурью. Поверхность отделана крошкой песочного полуфабриката. Масса - 1,0 кг.Срок годности 36 часов

Слои воздушно-орехового полуфабриката соединенные сливками с молоком сгущенным с сахаром вареным "Лакомка". Поверхность заглазированасливками растительными с молоком сгущенным с сахаром вареным "Лакомка" и отделана ядром арахиса дробленым жареным, шоколадной глазурью. Боковые поверхности обсыпаны ядром арахиса дробленым жареным. Масс - 0,6кг; 1,0 кг. Срок годности - 5 суток.

Слои бисквитного полуфабриката соединены белковым кремом, смешанным с повидлом. Поверхность заглазирована белковым кремом, отделана жареным арахисом и бековым кремом. Масса - 1,0 кг.Срок годности - 5 суток.

Три слоя медово-заварного полуфабриката прослоены белковым кремом с вареньем.Поверхность заглазирована белковым кремом и отделана шоколадной глазурью и белковым кремом. Боковые поверхности покрыты белкавым кремом и обсыпаны крошкой медово-заварного поуфабриката. масса - 1,0 кг. Срок годности - 5 суток