Торта

Два слоя бисквита соединены суфле «Нежное». Поверхность торта отделана шоколадной глазурью, суфле и декоративными посыпками. Годен в течение 7 суток Масса торта 1,3 кг и 0,65 кг.

Слои бисквитного полуфабриката промочены сиропом для промочки (крепленым) и соединены сливками растительными, смешанными с молоком сгущенным с сахаром уваренным. Поверхность покрыта этой же смесью, залита желе «Лакомка» и украшена глазурью кондитерской молочной Масса 1,0 кг Срок годности 72 часа

Слои бисквита "Легкий" соединены кремом сливочным, смешанным с тертой шоколадной глазурью и бренди.Верхняя и боковая поверхности заглазированы суфле и отделана растительными сливками, глазурью кондитерской молочной, шоколадной глазурью, декоративными вафельными цветами, сахаристыми украшениями : шарики серебряные или золотые. масса 1,0 кн. Срок годности 36 часа

Слои бисквитного полуфабриката с какао соединены взбитыми растительными сливками смешанными с молоком сгущенным с сахаром и фруктами из компота. Поверхность заглазирована взбитыми растительными сливками, смешанными с молоком сгущенным с сахаром Масса торта 1 кг. Срок годности 72 часа.

Слои диабетического бисквита соединены взбитыми растительными сливками. Поверхность заглазирована взбитыми растительными сливками, отделана свежими фруктами и желе на фруктозе. Изделие с пониженным содержанием углеводов. Масса торта 1 кг. Годен втечение 72 часов.

Два слоя бисквитного полуфабриката с какао и один – пропитан сиропом для промочки (крепленым) и соединены растительными сливками с добавлением глазури желеобразной. Поверхность покрыта этой же массой и заглазирована глазурью желеобразной. Масса торта 1 кг. Годен втечение 5 суток.

Слои бисквитного полуфабриката № 1 соединены кремом творожным «Нежный» с добавлением бренди и фруктов из компота. Поверхность заглазирована кремом творожным «Нежный» с добавлением бренди, отделана шоколадной глазурью и фруктами из компота. Масса 0.8 и 1 кг. Годен втечение 24 часов.

Слои бисквитного полуфабриката с кокосовой стружкой пропитаны сиропом и соединены начинкой на основе сливок расттительных с добавлением наполнителя Ароматик "Ямайский ром" и кусочками измельченного желе. Поверхности заглазированы начинкой на основе сливок растительных с добавлением наполнителя Ароматик "Ямайский ром".Боковая поверхность отделана декоративными посыпками и жареной кокосовой стружкой. Украшен торт фруктами из компота, залитыми желе, шоколадной глазурью. Масса 1,0 кг. Срок годности - 72 часа

Слои воздушно-орехового полуфабриката соединены шоколадным кремом с добавлением крошки воздушно-орехового полуфабриката. Поверхность отделана кремом белковым заварным и шоколадным. Боковые поверхности посыпаны дробленым жареным орехом. Масса - 1,0 кг. Срок годности - 36 часов

Слои бисквитного полуфабриката соединены суфле "Борисовское". Верхний слой бисквита пропитан сиропом. Поверхность покрыта суфле, заглазирована шоколадом или шоколадной глазурью и украшена сливочным кремом. Масса - 1,0 кг. Срок годности - 36 часов.